Hacktätschli

Përbërësit:

- 500 gr mish i grirë i përzier
-1 qepë
- barishte të freskëta
- 1 vezë
- Erëz Härdöpfel
- GüggeliGwürz
- SchtiekHuus-Pfäffer
- Gjalpë i skuqur

Hidhni mishin e grirë në një enë, grini imët qepën dhe barishtet dhe shtoni edhe ato. Përziejini gjithçka me vezën dhe rregulloni Stedy sezoni.

Kur gjithçka të jetë gatuar mirë, formoni përafërsisht. 8 peta dhe skuqini në gjalpë nga të dyja anët.