Recetat
Përbërësit:
– ½ mollë– 1 filxhan krem fraiche– 1 lugë çaji kerri– 2 majë erëz Härdöpfel
Grini mollën me rende të imët.Më pas përzieni me kremin, kerri dhe erëzën Härdöpfel.
Përbërësit: – 400 gr oriz rizoto– 100 gr gjalpë– 4 dl bujon kau– 1 pako shafran– 2 qepë– 100 gr parmezan– Erëza Härdöpfel– SchtiekHuusPfäffer Shkrijmë gjalpin në tigan, kaurdisim qepët e grira dhe orizin në të. Tani pastroni të gjithë...
Përbërësit: – Domate qershi– Mocarela mini– Gjethet e borzilokut– Erëza e domates– Skeka, përafërsisht. 10 cm e gjate– Vaj ulliri Lani dhe thajini domatet qershi, mocarela dhe gjethet e borzilokut.Më pas hidhni përbërësit në mënyrë alternative në hell, më pas...
Përbërësit: – 2 bagueta– Stedy Hudhra e tharë në ngrirje– 200 gr gjalpë– 1 majë erëz Härdöpfel Lëreni gjalpin të zbutet pak dhe përziejeni me hudhrën (sipas shijes tuaj). Shtoni 1 majë HärdöpfelGwürz, përzieni përsëri dhe përhapeni në baguette. Më...
Burger me mish të grirë me perime
Përbërësit: – 5 feta bukë të thekur të prerë në kubikë të vegjël– 1dl qumësht– 350 gr perime të përziera, të prera në copa të vogla– VAJ– 400 g mish të grirë– Fërkim BBQ– SchtiekHuus-Pfäffer Zbutni bukën në qumësht. Ndërkohë...
Përbërësit: – 300 gr luleshtrydhe të freskëta– 40 g erëz ëmbëlsirë– 5dl gjysmë krem Lani luleshtrydhet, pritini të gjelbra dhe i prisni në katër pjesë.Bëjeni pure me erëzat e ëmbëlsirës dhe kremin dhe ngrini në një enë Tupperware. Bëni topa...
Përbërësit: – 4 kallinj, të përgjysmuar– Shkop druri– Gropë zjarri Gatuani kallinjtë e misrit në ujë HärdöpfelGwürz derisa të zbuten, rreth 10-12 minuta.Te gropa e zjarrit hidhni kallinjtë e misrit në hellet e drurit të gdhendura vetë dhe përfundoni pjekjen...
Përbërësit: – 350 gr spageti– Domatet qershi të përgjysmuara– Gjalpë– 1 litër ujë– Erëza Härdöpfel– Erëza e domates Në një tigan hidhni spagetit, domatet qershi, gjalpin dhe ujin.Tani vendosni pjatat e nxehta në vendosjen më të lartë dhe lëreni të...
Përbërësit: – 2 raunde brumë pica të mbështjellë– Salcë domatesh– Mocarela– Erëza për pica/makarona Është më mirë të përgatisni gjithçka në një tabaka menjëherë:Përhapeni brumin e parë të picës me salcën e domates dhe lëreni përafërsisht. 1 cm i lirë...