Recetat
Çaj i ftohtë me manaferrë mente
Përbërësit: – 2 grushta mente të freskët– 1 litër ujë– Shurup i manaferrës– Erëza e ëmbëlsirës– Kube akulli Vendoseni mente të freskët të ziejë me ujë dhe lëreni të piqet.Kullojeni mente dhe lëreni çajin të ftohet. Në fund, shtoni çajit...
Përbërësit: – 500 gr miell i bardhë– 3dl ujë– 1 lugë erëz Härdöpfel– 1 pako maja Përziejini të gjithë përbërësit së bashku dhe bëjeni një brumë të butë. Tani lëreni brumin të pushojë derisa të dyfishohet në masë.Tani gatuajmë përsëri...
Përbërësit: – 1 pikë VAJ– kungull i njomë i freskët– Fara ose arra, në varësi të zgjedhjes suaj– Erëza Härdöpfel– GmüesGwürz– SchtiekHuus-Pfäffer Ngrohni pak vajin në një tigan.Shtoni kungulleshkat dhe skuqini duke i kthyer herë pas here.Në fund skuqni për...
kek me xhenxhefil me Stedy Erëz ëmbëlsirë
Përbërësit: – Brumë me xhenxhefil nga shitësi me pakicë– 200 gr sheqer pluhur– të bardhat e vezëve të freskëta Përpunoni brumin siç udhëzohet në paketë.Pritini motive të ndryshme, vendosini në një tepsi të veshur me letër furre dhe piqini për...
Banane me çokollatë Përbërësit: - 4 banane të pjekura- 1 pako çokollatë e zezë, e ngrohtë në një banjë uji- Erëza e ëmbëlsirës- Shkop druri (si akullore me ujë)Ngrohni ngadalë çokollatën në një banjë me ujë, qëroni bananet, prijini në...
Përbërësit: - 500 gr mish i grirë i përzier-1 qepë- barishte të freskëta- 1 vezë- Erëz Härdöpfel- GüggeliGwürz- SchtiekHuus-Pfäffer- Gjalpë i skuqurHidhni mishin e grirë në një enë, grini imët qepën dhe barishtet dhe shtoni edhe ato. Përziejini gjithçka me...
Përbërësit: - Fletë roll Spring nga dyqani aziatik- Salcë Spring roll nga dyqani aziatik- 250 gr karota të grira- 120 g selino të grirë- 100 g fasule mung- 80 gr petë qelqi- salcë soje- SchtiekHuus-PfäfferI kaurdisim perimet me pak ujë...
Përbërësit:- ½ qepë, e grirë hollë- 250 gr oriz rizoto- 5 lugë gjelle pure domate- 1 dl verë e bardhë- 4 dl bujoni me perime- 3 lugë gjelle parmezanKaurdisim qepën me pak gjalpë. Shtoni orizin dhe purenë e domates dhe...
Përbërësit: - 500 gr briosh- Erëz Härdöpfel- krem 2dl- 100 gr djathë mali, i grirë në rende- SchtiekHuus-Pfäffer- Qepë të skuquraZiejini brioshët në ujë të vluar HärdöpfelGwürz derisa të jenë al dente, kullojini dhe lërini mënjanë.Lëreni kremin të ngrohet në...