Recetat
Burgera me kunguj të njomë të skuqur
Përbërësit: - 2 kunguj të njomë të tëra, të grira- përafërsisht. 1 lugë erëz Härdöpfel- Parmixhan- 5 vezë, të tundura- SchtiekHuus-Pfäffer- GmüesSpice- Gjalpë i skuqurPërzieni kungullin e njomë të grirë me erën Härdöpfel, lëreni të piqet pak dhe më pas...
Kërmijtë Racy Bündnerfleisch (vetëm për të rriturit)
Përbërësit: - 1 petë drejtkëndëshe- 120 gr krem djathi Philadelphia- Transhe Bündnerfleisch- Kripë e çmuar HabaneroShtrojmë petën e petëzuar, e lyejmë me krem djathin dhe e mbulojmë hollë me Bündnerfleisch. Rrotulloni brumin në anën e gjatë dhe më pas vendoseni...
Përbërësit: - 300 gr majonezë- 50 g ketchup- nëse është e nevojshme, pak konjak- SchtiekHuus-PfäfferPërziejini mirë të gjithë përbërësit dhe aromatizoni.Në varësi të shijes tuaj, shtoni më shumë speca SchtiekHuus, më shumë konjak ose thjesht shtoni majonezë dhe ketchup derisa...
Përbërësit- disa feta raclette, sipas zgjedhjes suaj- Qepë të skuqura- Erëza Raclette/fondue- Raclette Öfeli për 1 personVendoseni djathin në tigan, rregulloni me erëzat tona raclette/fondue dhe më pas spërkatni mbi të qepët e skuqura të imta dhe shkrini djathin bukur...
Përbërësit: - 150 g fruta të freskëta (ose manaferra të ngrira, të shkrira)- 450 gr kos grek- Erëza e ëmbëlsirës- thekon bajame të pjekuraVendosni frutat në një gotë dhe mbulojeni me kos grek.Spërkateni lehtë me erëzën e ëmbëlsirës dhe më...
Përbërësit:- 3 lugë gjelle uthull bimore- 3 lugë gjelle vaj ulliri- 3 lugë vaj luledielli- 2 qepë më të vogla, të grira hollë- barishte të ndryshme të grira imët- SchtiekHuus-Pfäffer- Kripë e ToskanësTë gjithë përbërësit i përziejmë bashkë dhe salcën...
Stedy Salcë sallatë e bërë në shtëpi
Stedy Salcë sallatë e bërë në shtëpiPërbërësit:- 1 ½ lugë mustardë- 3 lugë gjelle uthull molle- 3 lugë majonezë- Erëz Härdöpfel- SchtiekHuus-Pfäffer- Barishte sallateËshtë mirë që të përzieni mirë përbërësit e ndryshëm deri në majonezë me një mikser ose rrahëse....
Përbërësit: 3dl bujoni me perime 5 lugë gjelle gjalpë 1 filxhan salcë kosi 2 lugë gjelle miell 3 lugë gjelle SchtiekHuusPfäffer 1 lugë gjelle erëz Härdöpfel Ngroheni gjalpin në një tenxhere dhe kaurdiseni me SchtiekHuusPfäffer. Shtoni lëngun dhe ziejini për...
Përbërësit: Pure vermicelle Meringat Krem Erëz ëmbëlsirë Vendosni marengat në një pjatë, vendosni sipër purenë e vermicelles duke përdorur një shtypës dhe krijoni një shtresë të këndshme kremi me krem pana.Në fund, erëzat e ëmbëlsirës “spërkatini” me anën e hollë...