Супа од шаргарепе

Састојци:

– 500 шаргарепа
– 2 главице лука, ситно исецкане
– мало путера
– 5 дцл бујона од поврћа

Шаргарепу опрати и исећи на мање комаде.
Сада продинстајте лук и шаргарепу у тигању на мало путера и прелијте темељцем.
Оставите да се све крчка око 15 минута, а затим измрвите у пире.
Зачините зачином Хардопфел и СцхтиекХуусПфаффер и послужите топло.

Узгред, супа има одличан укус и хладна!