Цхеесехорнли

Састојци:

- 500 г кроасана
- Хардопфел зачин
- 2дл креме
- 100 г планинског сира, ренданог
- СцхтиекХуус-Пфаффер
- Пржени лук

Кроасане скувајте у кључалој води ХардопфелГвурз до ал денте, оцедите и оставите са стране.
Пустите да се крема загреје у тигању, додајте кроасане и прокувајте.

Прелијте сир преко полумесеца и све добро измешајте док се сир лепо не отопи, зачините зачинима и сипајте у тањире.

Као украс, преко кроасана са сиром додајте мало прженог лука и послужите.