Састојци:
- 2 лука ситно исецкана
- мало репичиног уља
- 1 кришка хлеба од претходног дана
- свеже биље сецкано
- 500 г пилећег млевеног меса
- 1 јаје
- ГуггелиГвурз
- СцхтиекХуусПфаффер
Пропржите лук у тигању на мало уља и оставите са стране.
Одвојите ивицу хлеба и омекшајте га са мало воде, па исцедите.
Сада помешајте пилетину са луком, хлебом, зачинским биљем и јајетом и умесите у лепу масу и зачините зачинима.
Затим формирајте мале лоптице (пречника 4 цм) и пржите их у тигању или по потреби пустите да се лагано крчкају у сосу док се месо не скува.
Схаре:
Чипс од поврћа са зачином Гмуес
Цервелат салата