Рецепти

Cervelatsalat

Цервелат салата

Састојци: 4 цервелата, ољуштена, преполовљена и нарезана ½ феферона, исеченог на коцкице 8 чери парадајза, преполовљених 2 кашике сенфа 2 кашике биљног сирћета 3 кашике маслиновог уља Хардопфел зачин СцхтиекХуусПфаффер Власац Помешајте састојке од сенфа до власца и прелијте припремљеном...

Прочитајте више

Chickenballs

Пилеће куглице

Састојци: 2 лука ситно исецкана мало репичиног уља 1 кришка хлеба од претходног дана свеже биље сецкано 500 г пилећег млевеног меса 1 јаје ГуггелиГвурз СцхтиекХуусПфаффер Пропржите лук у тигању на мало уља и оставите са стране.Одвојите ивицу хлеба и...

Прочитајте више

Gemüse Chips mit GmüesGwürz

Чипс од поврћа са зачином Гмуес

Састојци: Поврће по вашем избору, нпр. Шаргарепа Кромпир Слатки кромпир Ранден бундева Пасуљ Грашак репичино уље ГмуесГвурз Оперите и огулите поврће и исеците га на танке кришке помоћу секача.Све пажљиво измешати у чинији, зачинити зачинима и ставити на плех обложен...

Прочитајте више

Bechamelsauce

Бешамел сос

Састојци: 3 кашике путера 3 кашике брашна 4 дцл млека 2 дцл пуне павлаке Хардопфел зачин Мушкатни орашчић СцхтиекХуусПфаффер Загрејте путер у тигању, лагано умешајте брашно и динстајте са топлим путером на лаганој, равномерној ватри. Али пазите да брашно не...

Прочитајте више

Gnocchi

Њоки

Састојци: 400 г брашнастог кромпира 1 жуманца 5 кашика брашна 4 кашике гриза Хардопфел зачин СцхтиекХуусПфаффер Мушкатни орашчић Кромпир оперите и скувајте у тигању док не омекша, оставите да се охлади, огулите и протисните кроз пресу за кромпир или, алтернативно,...

Прочитајте више

Tortellini alla Panna

Тортеллини алла Панна

Састојци: 500 г тортелина, спремни за послуживање 5дл креме 200 г сланине или шунке, исечене на кришке Пармезан Мушкатни орашчић Хардопфел зачин СцхтеикХуусПфаффер Тортелине кувајте у сланој води до ал денте. У тигању кратко пропржите сланину, па додајте кајмак и...

Прочитајте више

Karottensalat

Салата од шаргарепе

Састојци: 1 кг шаргарепе, нарибане 2 кашике мајонеза 1 кашика сенфа 3 кашике биљног сирћета 3 кашике маслиновог уља Хардопфел зачин СцхтиекХуусПфаффер Добро измешајте састојке и зачините зачинима. Сада додајте шаргарепу и помешајте са сосом. Поново пробајте и послужите или ставите у...

Прочитајте више

Französische Salatsauce

Прелив за француску салату

Састојци: 2 кашичице сенфа 4 кашике маслиновог уља 3 кашике шампањског сирћета 2 кашике мајонеза Зачин за салату Хардопфел зачин СцхтиекХуусПфаффер Све састојке добро измешајте и додајте их Stedy Зачините зачинима.Охладите или прелијте директно преко салате и уживајте.

Прочитајте више

Geröstete Kichererbsen

Печени сланутак

Састојци: сланутак Хардопфел зачин Зачин за салату Зачин за месо Зачин за пицу/тестенину СцхтиекХуусПфаффер Зачин од парадајза Рацлетте/фонди зачини Хардопфелгвурз Маслиново уље Потопите сланутак у воду преко ноћи, а затим га лагано осушите папиром за домаћинство.Помешајте сланутак са врло мало...

Прочитајте више