Нежна пилетина у јогурту маринаде

Увођење

Ко не сања о једном деликатна пилетина, који се топи на језику? Морнада јогурта може да ради чуда и чини вашу пилетину невероватно сочно. У овом чланку вам показујемо како да дочарате укусно јело са једноставним маринадом јогурта.

Открићете зашто је јогурт као маринада толико ефикасна у вези са чиме се бугерс најбоље усклади и како идете корак по корак. Без обзира да ли сте почетни или кувани професионалац, наши савети и трикови помажу вам да постигнете савршен резултат.

На крају вам такође дајемо неке понуде и идеје за одговарајућа бочна јела. Дакле, ваше следеће пилеће јело је загарантовано да буде врхунац!

Шта је јогурт маринада?

Један Јогурт маринада је мешавина јогурта и разних хваласеља који се користе за припрему меса. Јогурт служи као основа за везивање ГУГЕРС-а и учинила месним тендером.

Захваљујући природној киселини на јогурту, маринада продире дубоко у месо. То је посебно сочно и ароматично. ГХЕС дају пилећим додатним укусом и осигурати занимљиву поруку.

Главне компоненте маринаде јогурта

• Јогурт: Природни јогурт је најприкладнији без додавања шећера.
• Лимун или креч: Спласх лимуновог сока појачава киселину јогурта.
• Грурзе: Овде нема ограничења за креативност. Паприка, бели лук, кумин и коријандер су популарни.
• Биље: Свеже биље попут першуна или менте довршавају укус.

Припрема маринаде јогурта је једноставна и брза. С правим састојцима можете припремити пилетину за неколико минута, а затим нека маринирати неколико сати да развије потпуни укус.

Зашто јогурт маринада за пилетину?

Употреба Јогурт маринада За пилетину нуди много предности. Не само да осигурава не само сочно месо, већ доноси и разне укусе. Ево неких разлога зашто би требало да одаберете маринаду јогурта за своје следеће пилеће јело:

Одважан произвођач кроз млечну киселину

Лакљива киселина у јогурту помаже да избије протеине у пилећи месо. То чини месо посебно нежно и сочно. За разлику од других маринаца, који често садрже сок за сирће или лимунов, јогурт је блажи и напада месну структуру мање.

Разноликост укуса

Морнада јогурта може се комбиновати са много различитих хватаљка и биљака. Ово ствара богату разноликост укуса који пилетину посебно укусно. Без обзира да ли желите да је зачињено или благе - са јогуртом као базу, можете подесити укус колико желите.

Здравствене предности

Јогурт садржи пробиотичке културе које су добре за варење. Такође је богат калцијумом и протеинима. Употреба јогурта у вашој маринади такође може да понуди вредност на здравље.

Једноставна припрема

Припрема маринаде јогурта је некомпликована и брза. Треба вам само неколико састојака и можете их додирнути за кратко време. Након тога, пилетина се само мора маринирати на неколико сати - у идеалном случају преко ноћи - да развију цео укус.

Ове предности чине јасно зашто је маринада јогурта одличан избор за ваше следеће пилеће јело.

Најбољи бугери за маринаду јогурта

Одабир праве Герзес Може значајно да побољша укус ваше маринаде јогурта. Овде вас упознајемо са неким од најбољих гудра који се савршено уклапају са јогуртском базом и дају пилетину карактеристичан укус.

Основни ГХ би

• Со и бибер: Ова два основна варта не би требало да недостају ни у једној маринади. Они наглашавају ароме осталих састојака.
• Паприка: Паприка даје маринаду угодну оштрину и прелепу боју.
• Гарлић: Маринада даје свеже или сушено бели лук интензивну арому.
• Кумин: Пар осигурава мало земљани укус и добро се уклапа са пилетином.

Биље за додатну свежину

• ПАРСЛЕИ: Свежи першун доноси светло, зелену белешку у маринаду.
• Корићач: Листови коријандера дају егзотичну ноту и добро се ускладите са јогуртом.
• ДИЛЛ: Дилл се приближава јогурту посебно добро и даје маринаду свјежу компоненту.

Специјални ГУГЕРС ЗА ПОСЕБНЕ АРОУСЕ

• Турмериц: Турмериц не даје само маринаду златну жуту боју, већ и благо огорчени, зачињен укус.
• Циннамон: Пинцх цимета може дати маринаду изненађујућу топлину.
• Цаиенне Пеппер: За све који воле да буду оштри, кајенски бибер је одличан избор.

Са овим ГСургеном можете прилагодити своју маринаду јогурта у складу са вашим укусом. Експериментирајте са различитим комбинацијама и сазнајте која смешу вам се највише свиђа!

Упутства за припрему корак по корак

Припрема маринаде јогурта је једноставна и брза. Овде ћете пронаћи детаљне упутства за корак по корак тако да ваша пилетина успева савршено.

1. Припремите састојке

• 200 мл природног јогурта
• 1 кашика лимуновог сока
• 1 тл паприка прах
• 1 тл кумин
• 1 Клинчић белог лука, ситно сецкани
• Со и бибер по укусу
• Свеже биље по вашем избору (нпр. Першун или коријандер)
• 500 г Пилећих филтера за груди

2 Помешајте маринаду

Ставите природни јогурт у велику посуду. Додајте сок од лимуна, прашак паприке, кумин и сецкани бели лук. Сезонска мешавина соли и бибером по укусу.

Све добро помешајте док се Гхугери не дистрибуирају у јогурту. Ако користите свеже биље, исјецкајте их добро и подмажите их и под.

3. маринска пилетина

Пустите да филети пилећи груди укратко испере под хладном водом и да се осуше са кухињским папиром. Повезајте филете у посуду са маринадом јогурта.

Проверите да ли је сваки комад меса добро прекривен маринадом. Покријте посуду и ставите је у фрижидер најмање 2 сата, боље преко ноћи.

4. Припремите пилетину

Узмите маринирану пилетину из фрижидера и оставите га око 30 минута на собној температури. Ово помаже да се месо равномерно куха.

Загрејати посуду или роштиљ на средњој топлоти. Клигарите или крикете пилетину са обе стране 5-7 минута док се не кувате кроз. Тачно време кувања зависи од дебљине филета.

5. служити

Извадите пилетину из таве или са роштиља и оставите да се мало одмара пре него што је пресечете. Ово осигурава да сокови остају у месу и остаје лијепо и сочно.

Тада можете послужити своју деликатну пилетину у маринади јогурта - по могућности са свежим припоклоним јелима као што су салата или поврће.

Слиједите ове кораке да бисте постигли савршен резултат! Уживајте у свом укусном пилећем јелу!

Савети и трикови за савршене резултате

Најбољем вашем Јогурт маринада Излазите, постоје од помоћи корисних савета и трикова. Ове помажу вам да направите пилетину чак и ароматично и сочно.

Прави избор јогурта

Користите природни јогурт без додавања шећера. Грчки јогурт је посебно погодан јер има дебљи доследност и боље је на месу.

Дуже време за маринирање

Што се дуже маринише пилетина, интензивнији укус постаје. Најмање 4 сата су идеални, али по могућности преко ноћи. Дакле, маринада може продрети дубоко у месо.

Савршена температура

Нека маринирана пилетина буде на собној температури пре кувања. Ово осигурава униформисање кувања и спречава да месо постане тешко.

Лагано кухати

• Низак до средње топлоте: Избегавајте високе температуре јер могу да сагоревају јогурт.
• Користите поклопац: Када печење или роштиљ, поклопац помаже да се влага држи у месу.
• Основни термометар: Термометар може бити користан. Идеална температура језгре је око 75 ° Ц.

Креативне варијације

Експериментирајте са разним ГХВорвима и биљем. Покушајте, на пример, ђумбир за азијску белешку или рузмарин за медитерански додир. Свака варијација ствара нове укусе.

Додатни састојци

• Уље: Цртица маслиновог уља у маринади може помоћи да месо буде чак и Јуициер.
• Слатке компоненте: Кашика меда или јавора Сируп може додати занимљиву слатку белешку.

Слиједите ове савете и трикове како бисте сваки пут усавршили пилетину у маринади јогурта. Забавите се испробајте и добри апетит!

Послуживање сугестија и бочних јела

Деликатна пилетина у јогурту Маринаде је већ задовољство само по себи. Међутим, ваше јело ће бити још боље са десним бочним јелима и служење предлога. Ево неких идеја о томе како можете савршено употпунити пилетину.

Свежа салата

Салате су одлични додатак вашој мариниране пилетине. Они доносе свежину и лакоћу на суду.

• Салата са зеленим листовима: Са лаганим винаигретом од лимуновог сока и маслиновог уља.
• Салата краставца: Ситно сецкани краставац са преливом јогурта и кочијем.
• Салата са парадајзом моцарелом: Са басилом и цртицом балзамичног сирћета.

Класична бочна јела

Класична бочна јела попут пиринча или кромпира савршено се уклапају са пилетином на маринади јогурта.

• Рице басмати: Лабав и ароматичан, идеалан као основа за зачињену пилетину.
• Кромпир Кромпир: Печени хрскави у рерни, рафинирани са мало рузмарина.
• Цоусцоус: Брза и лака алтернатива која се добро уклапа са грантовима маринаде.

Хлеб и прелаз

Хлеб је једноставно, али укусно прилог. Подни хлеб посебно се добро уклапа у маринаду јогурта.

• Наан хлеб: Индијанско равни лист који је савршен за урањање.
• Пита хлеб: Меки хлеб који можете и да попуните.
• Багуетте: Хрскави француски хлеб као једноставан прилог.

Соссен и Дипс

Сосје и дипсови дају вашу посуду за додатни укус и разноликост. Ево неких сугестија:

• Тзатзики: Освежавајући краставац-јогурт дип са белим луком.
• Манго-Цхутнеи: Слатко-Андер са незнатном оштрином, идеалним за зачињену пилетину.
• Биљна скуда: Блага варијанта са свежим биљем.

Комбинујте ове суђе како бисте своју нежну пилетину учинили у јогурту маринади кулинарско искуство. Дакле, ниједна жеља остаје отворена!

Закључак

Нежна пилетина у Јогурт маринада Није једноставно једноставно припремити, већ и невероватно укусно. Са правим грстављама и пажљивим припремама, пилетина постаје сочна и пуна укуса. Маринада јогурта нуди одличну основу за комбиновање различитих укуса и постала креативна.

Резиме предности

• Деликатна конзистенција: Захваљујући млечној киселини у јогурту, месо постаје посебно меко.
• Разноликост укуса: Маринада се може рафинирати са многим ГХВигсима и биљем.
• Једноставна припрема: Мало је састојака и кратко време припрема.
• Здравствене предности: Јогурт доноси пробиотичке културе и хранљиве материје.

Без обзира да ли планирате брзу вечеру или посебно јело за госте, пилетина у јогурту Маринаде је увек добар избор. Са десним бочним јелима и служењем предлога, ваше јело постаје врхунац сваког оброка.

Слиједите нашу врхове и трикове, експериментирајте са разним хвалама и биљем и уживајте у свом укусном пилећем јелу. Забавите се кување и добар апетит!

---

Честа питања на јогурт маринаде за пилетину

Шта је маринада јогурта?

Морнада јогурта је мешавина јогурта и разних гужва који се користе за припрему меса. Природна киселост јогурта чини месо посебно нежно и сочно.

Зашто бисте користили јогурт за маринаду?

Јогурт садржи млечну киселину, што помаже да разбије протеине у месу. То чини пилетину посебно нежни и сочан. Поред тога, јогурт нуди одличну основу за разне гуме које дају месо додатни укус.

Који је ГХ био најбољи прикладан са маринадом јогурта?

Популарни ГУГЕРС за маринаду јогурта су паприке, бели лук, кумин и коријандер. Свеже биљке попут першуна или менте такође су добро ускладити са јогуртом.

Колико дуго би требало да се пилетина маринира на маринади јогурта?

Пилетина би се требала маринирати у маринади јогурта најмање 2 сата, боље преко ноћи. Што је месо дуже маринирано, то је интензивнији укус постаје.

Која су бочна јела добро са пилетином у маринади јогурта?

Свеже салате, пиринач, клинови кромпира или кускус иду добро са пилетином у јогурту маринади. Хлеб попут Наана, Пита или Багуетте и Соссен као што су Тзатзики или Манго-Цхутнеи такође су добри пратиоци.