Camembert im Blätterteig

Camembert im Blätterteig

Zutaten: – 1 Camembert– 1 runder Blätterteig– 6 Specktranchen– 1 Eigelb– Raclette/ FondueGwürz Den Camembert aufschneiden und mit dem Raclette/ F...

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Pizza Toast

Pizza Toast

Zutaten: – 4 Scheiben Toastbrot– Tomatensauce– Mozzarella– Pizza/ PastaGwürz Belag:– Salamischeiben– Schinkenwürfeli– Mais– Kapern– Oliven– Pilze–...

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Gefüllte Champignons

Gefüllte Champignons

Zutaten: – Chmpingnons– Frischkäse– Stedy Gwürz nach Wahl Die Champignons waschen und vom Stiel trennen.Mit einem Löffel den Frischkäse in den Cha...

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Käsechips

Käsechips

Zutaten: – 150g Käse nach Wahl, gerieben– Raclette/ FondueGwürz Die Käsemischung portionenweise auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, etwas...

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Maiskolben mit Peperoncini

Maiskolben mit Peperoncini

Zutaten: – Maiskolben– Butter– Peperoncini Die Maiskolben waschen und in einer Pfanne etwas vorkochen.Nun in eine Alufolie legen, mit etwas Butter...

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Tomatenfondue

Tomatenfondue

Zutaten: – 1 fertige Käsemischung für Fondue– 400g passierte Tomaten– TomateGwürz– SchtiekHuusPfäffer– Brot Das Fondue in Caquelon erwärmen, inkl....

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Feine Kartoffelscheiben

Feine Kartoffelscheiben

Zutaten: – 1kg Kartoffeln– etwas Oliven oder Rapsöl– HärdöpfelGwürz Den Backofen auf 200Grad vorheizen.Die Kartoffeln in gleichmässig dicke Scheib...

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Gefüllte Kartoffeln

Gefüllte Kartoffeln

Zutaten: – 6 mittlere Kartoffeln– Speckwürfeli– frische Kräuter geschnitten– Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten– 1 Becher Crème fraîche...

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Linsensalat:

Linsensalat:

Zutaten: – 300g Linsen– 1 Zitrone– 4 EL Rapsöl– 1 TL Zucker oder Honig– HärdöpfelGwürz– SchtiekHuusPfäffer– nach Bedarf etwas frischen Ingwer Die ...

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Knoblauchsuppe:

Knoblauchsuppe:

Zutaten: – 3 mehlige Kartoffeln, in Würfel geschnitten– 2 Zwiebeln, fein gehackt– 3 Knoblauchzehen, gepresst– Gemüse Bouillon Die Kartoffeln, Zwi...

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Spinat Wähe

Spinat Wähe

Zutaten: – 1 Kuchenteig rund– 350g Spinat, gehackt und aufgetaut– 4 Eier– 3dl Vollrahm– HärdöpfelGwürz– SchteikHuusPfäffer– Muskatnuss Den Teig in...

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Wienerli im Teig

Wienerli im Teig

Zutaten: – 1 Blättereig Rechteckig– 10 Wienerli– 2 Eigelb, verquirrlt– di Bescht Dippsauce Den Blätterteig 10 gleichbreite Streifen schneiden.Die...

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