Zutaten:
Knoblauch
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
| Energie | 1500KJ / 360kcal |
| Fett | 0.3g |
| -> davon ges. Fettsäuren | 0.1g |
| Kohlenhydrate | 71.0g |
| -> davon Zucker | 21.0g |
| Eiweiss | 15.0g |
| Salz | 0.1g |
Produktinformationen:
Frischer Knoblauch, gefriergetrocknet, ohne Rüstabfälle zur einfachen geschmackvollen Verwendung wie frisch.
Die "Chuchi Chrütli" werden frisch geerntet, sofort verarbeitet und durch einen Tunnel mit -190°C geschickt, darin wird dem Kraut die Flüssigkeit entzogen. Der Geschmack und auch die schöne Farbe bleibt jedoch erhalten und deshalb schmeckt es, als wäre es frisch sobald wieder Feuchtigkeit dazukommt.
Die gefriergetrockneten Kräuter sowie die Kräutermischungen Salatkräuter, Quarkkräuter und Italienische Kräuter eignen sich hervorragend zum Würzen von gekochten und ungekochten Speisen, sowie für Saucen Salat und Dips.
Durch die schonende Herstellung sind sie besonders intensiv im Geschmack.
Anwendung - einige Beispiele:
Sparsame Dosierung wie mit frischen Kräutern.
Sofort nach dem Gebrauch wieder gut verschließen, damit das Aroma bei den Kräutern bleibt.
Ideal für Suppen, Saucen, in Kräuterbutter, über Salaten, zum Dekorieren von Speisen, zum kreativen Würzen von Fleisch, Fisch, Gemüse und vielem mehr.
Ergiebigkeit:
Die verpackte Menge entspricht der 10-15 fachen Frischmenge.
Passt zu:
Suppen, Saucen, in Kräuterbutter, Salat, Dekorieren von Speisen, Fleisch, Fisch, Gemüse.
