Cognac Marinade

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SKU: 41231

CHF 7.65
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Produktinformationen:

Bestimmt die edelste Marinade von Stedy.
Als Grundlage dient die Metzgermeister Marinade, die Erste unserer Hausmischung, 
diese wird unter anderem mit zusätzlich 3% echtem 3*** Cognac verfeinert.

Fertige Marinaden für alle Fleisch- und Geflügelsorten, einfachste Anwendung für Pfanne, Backofen, oder Grill. Sämtliche Marinaden sind komplett frei von Palmöl und sind hergestellt mit reinen Zutaten, ganz ohne Zusätze von Konservierungsmitteln, frei von Verdickungsmitteln und ohne E- Nummern.

Anwendung - einige Beispiele: 

Fleisch dünn einstreichen, größere Stücke ab ca. 400g am Vorabend einmarinieren, damit die Marinade gut einziehen kann. 
Danach direkt auf dem Grill, in der Pfanne oder dem Backofen bei normaler Temperatur braten.
Beigabe Menge pro Kilo Fleisch ca. 70 Gramm Marinade.

Alle Stedy Marinaden sind auf natürliche Weise mit Bienenhonig oder Zuckerrohrmelasse konserviert, kann diese problemlos ungekühlt aufbewahrt werden, züsätzlich wird feinstes Rapsöl verwendet.
Bienenhonig, Zuckerrohrmelasse, sowie Rapsöl werden "hart" bei der Kühlung, somit die Marinade direkt zu den Gewürzen stellen. :-) 

Beigabe Menge pro Kilo Fleisch ca. 70 Gramm Marinade.

Passt zu:

Cognac edel Marinade, 3*** Cognac, Marinade für alle Fleischsorten.

Zutaten:

Rapsöl, Wasser, Kochsalz (unjodiert), Knoblauch, Paprika, Curry, Zwiebeln, Macis, Rosmarin, Traubenzucker, Weisswein, Melasse, Senf, Cognac 3%, Kräuter

 Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
 Energie 1486KJ / 355kcal
 Fett 27.0g
 -> davon ges. Fettsäuren  2.5g
 Kohlenhydrate    24.0g
 -> davon Zucker      21.0g
 Eiweiss        2.4g
 Salz  13.0g

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