Камембер у лиснатом тесту

Састојци:

– 1 камембер
– 1 округло лиснато тесто
– 6 кришки сланине
– 1 жуманце
– Рацлетте/фонди зачини

Исеците камемберт и зачините зачином за раклет/фонду, затим га поново саставите и умотајте у кришке сланине док сир не буде потпуно умотан у сланину.
Камамбер сада лепо умотајте лиснатим тестом и сакријте крајеве испод сира (по потреби исећи на величину).

Ставите сир на обложен плех и пеците у рерни загрејаној на 180° око 20-30 минута.
Када је сир леп и порумени, извадите га из рерне и одмах уживајте.