Пилеће куглице

Састојци:

– 2 главице лука ситно исецкана
– мало репичиног уља
– 1 кришка хлеба од претходног дана
– исецкано свеже зачинско биље
– 500 г пилећег млевеног меса
– 1 јаје
– ГуггелиГвурз
– СцхтиекХуусПфаффер

Пропржите лук у тигању на мало уља и оставите са стране.
Одвојите ивицу хлеба и омекшајте га са мало воде, па исцедите.
Сада помешајте пилетину са луком, хлебом, зачинским биљем и јајетом и умесите у лепу масу и зачините зачинима.

Затим формирајте мале лоптице (пречника 4 цм) и пржите их у тигању или по потреби пустите да се лагано крчкају у сосу док се месо не скува.