пудинг од пиринча:

Састојци:

– 1 литар млека
– 30 г шећера
– 30 г зачина за десерт
– Пиринач кратког зрна
– цимет

Прокухајте млеко у шерпи са шећером, зачинима за десерт и пиринчем кратког зрна.
Смањите температуру мало и пустите да се пиринча натапа 20-30 минута.
Повремено мешајте да ништа не изгори.
Сипајте пудинг од пиринча у тањире или чиније и послужите.

Зачините са мало цимета ако је потребно.