Ражња од шкампа

Састојци:

– 16 шкампи
– Бели лук сушен замрзавањем
– Маслиново уље
– Зачин за рибу
– СцхтиекХуусПфаффер
– Дрвени ражњићи

Помешајте бели лук са уљем, зачинима и шкампима.
Покријте фолијом и оставите да одстоји око 45 минута.

4 козице набодите на дрвени ражањ и пржите на роштиљу или у тигању.