Састојци:
– 6 јаја, тврдо кувана
– 2 кашичице сенфа
– 3 кашике павлаке
– свеже биље, ситно исецкано
– 4 кашике природног крем сира
– 1 прстохват зачина Хардопфел
– 1 прстохват СцхтиекХуус Пфаффер
Огулите јаја и преполовите их по дужини.
Пажљиво извадите жуманце (најбоље са кашиком) и ставите га у чинију за супу.
Сада измиксајте жуманца са павлаком, сенфом и крем сиром у лепу смесу и добро зачините зачинима.
Крем се сада сипа у кесу са грубом млазницом и поново се пуне празне половине јаја.
Зачинско биље се ставља на јаја као украс.
Наравно, зачинско биље се може сећи појединачно или крема бити украшена воћем, орасима, лососом или другим састојцима.
Схаре:
Воћни пунч
Песто Россо