Хлеб се ролне са тешкоћама

Састојци:

- 500г белог брашна
- 3дл вода
- 1 ТЛ коса
- 1 пацкли квас

Једни са састојцима помешајте једни са другима и гњавите се на глатко тесто, нека се тесто мало одмара док се не попије два пута.
Клекните тесто поново и формирајте 10-12 ролне хлеба.

Поставите ролне хлеба на папир за печење прекривени папиром за печење, поклопите кухињском пешкиром, током мало 30 минута, затим исеците оштром ножем.

Сада прерадите пећницу на 200 ° диплома, а затим испеците ролне хлеба +/- 15 минута. Повежите се на мрежу.