Скочи на садржај

Корпа

Ваша кошарица је празна

Чланак: Поуст данс уне маринаде ау иогоурт делициеусе

Poulet dans une marinade au yogourt délicieuse

Поуст данс уне маринаде ау иогоурт делициеусе

Увођење

У овом чланку ћете научити како да нађете укусног Пилетина у једном Јогурт маринада припремљени. Ова метода није само једноставна, већ даје и месу посебну нежност и јединствени укус. Без обзира да ли сте почетник или искусни кувар, овај водич ће вам помоћи да дочарате савршено јело. Можете сазнати које су вам састојке потребне, како да припремите маринаду и које савете и трикове мора да извуку најбоље из ваше пилетине.

Шта је јогурт маринада?

Један Јогурт маринада је мешавина јогурта и разних гужва која послужују маринираном месу пре кувања. Јогурт делује као основа која равномерно дистрибуира ГХВЕРТО и донира влагу на месо. Киселина у јогурту чини месо месо и прима посебан укус.

Најважније компоненте маринаде јогурта су:

  • јогурт: Осигурава кремасту конзистенцију и потребну киселину.
  • Герзес: Они могу варирати у зависности од укуса, често коришћеног белог лука, ђумбира, паприка и кумина.
  • Соли и бибер: Ови основни зачини не би требало да недостају ни у једној маринади.

Комбинација ових састојака ствара маринаду која не само да месо месо не само укида и посебно нежна.

Зашто је јогурт идеалан за пилетину?

Из више разлога, јогурт је идеалан за припрему Пилетина. Прво, јогурт садржи млечну киселину која чини месну тендер. Ова киселина помаже да се демонтирају протеине у месу, што доводи до мекше текстуре.

Друго, јогурт има кремасту доследност која осигурава да се ГУГЕРС добро држе на месо. То омогућава чак и дистрибуцију укуса и осигурава интензивнији укус.

Треће, јогурт нуди природну влагу која спречава да се месо осуше током кувања. Ово је посебно важно за пилетину која се може брзо осушити ако се не припрема правилно.

Укратко, јогурт нуди следеће предности за припрему паулија:

  • деликатност: Млечна киселина чини месо меко.
  • Укус: Крејна конзистенција држи ГХВЕРТО на месу.
  • влагу: Спречава да се месо исуши.

Ова својства чине јогурт одличним избором за маринаду пилетине.

Састојци за савршену маринаду иогоурт паулет

За савршено Маринаде Иогоурт Поулет Ако вам је потребна избалансирана комбинација јогурта и ГХУГ-ова. Ево најважнијих састојака које су вам потребне за укусну маринаду:

  • јогурт: Најбоље је користити грчки јогурт јер има гужву доследност и добро се придржава меса.
  • Бели лук: Свеже сецкани или пресовани, маринади даје снажан додир.
  • Ђумбир: Свеже решено, осигурава малу оштрину и свежину.
  • Paprika: За благу оштрину и прелепу боју.
  • кумин: Маринада даје земљану, топлу ноту.
  • Сок од лимуна: За додатну киселост која месо чини још чешће.
  • Соли и бибер: Основни зачини који заокружују укус.
  • маслиново уље: Помаже да се маринада учини глатком и заштити месо.

Опционо можете додавати и свеже биље попут коријандера или першуна да дају маринаду свежом белешком. Ови састојци осигуравају да ваша пилетина не само постаје не само нежна, већ и невероватно ароматична.

Упутства за припрему корак по корак

Овде је једноставан корак по корак водич за ваше Пилетина у једном Јогурт маринада Савршено припремите:

  1. Припрема маринаде: Мимејте грчки јогурт са сецканим клинчићима белог лука, нарибаног ђумбира, паприка, кумина, лимуновог сока, соли и бибера у великој посуди. Додајте мало маслиновог уља да би маринада била податна.

  2. Маринирај пилетина: Ставите кове комаде у посуду са маринадом. Проверите да ли је сваки комад добро покривен. Покријте посуду и ставите је у фрижидер најмање 2 сата. За интензивнију арому можете добити и пилетину маринирати преко ноћи.

  3. Загрејати роштиљ или рерну: Загрејати роштиљ или рерна на 200 ° Ц. Ако користите роштиљ, проверите да ли је грио бала добро.

  4. Грилл или Пеците Пилетина: Извадите пилетину из маринаде и ставите је на роштиљ или у облику рерне. Решетка или пекате пилетину око 20-25 минута док се не кува. Повремено окрените комаде тако да се равномерно кухају и да се добро смеју.

  5. Послужите: Узми пилетину из роштиља или из рерне и оставите да се накратко одмара. Послужите га са свежим биљем и прилог по вашем избору, као што је пиринач или салата.

Помоћу овог водича можете управљати деликатним и ароматичним пилетином у укусној маринади јогурта.

Савети и трикови за најбољу маринаду

Најбољем вашем Јогурт маринада Да бисте изашли, постоје неки савети и трикови које бисте требали размотрити:

  • Свјежи састојци: Увек користите свеже бумере и биље. Маринаду дају интензивнији арому.
  • Време маринирања: Оставите пилетину најмање 2 сата, боље преко ноћи у маринади. Дакле, укуси могу дубоко продрети у месо.
  • Квалитет јогурта: Притисните грчки јогурт. Има гушљу доследност и боље је на месу.
  • Температура: Извадите пилетину из фрижидера око 30 минута пре роштиља или печења. Дакле, даје још више.
  • Користите остатке: Преосталу маринаду можете користити као сос. Кратко их проверите да ће убити клице.
  • Експеримент: Испробајте различите ГХС и биље. Тако ћете пронаћи своју личну омиљену мешавину.

Са овим саветима и триковима Вјећа ће Пилетина у Јогурт маринада Комплетан успех сваки пут.

Опције варијације и додатни ГУГЕРС

Један Јогурт маринада нуди много опција за ваше Пилетина да поново редизајнира поново и поново. Ево неких идеја и додатних ГУГЕРС-а које можете испробати:

  • Турмериц: Даје маринаду златну боју и благо земљани укус.
  • Цхили: За све који то воле. Свеже чили паприке или чилипуле осигуравају потребну оштрину.
  • Корићач: Свеже сецкано или као семе, маринада даје свеж, лимунску белешку.
  • Гарам Масала: Индијска свирка која даје пилетину егзотичну арому.
  • МИНТ: Свјежа лишће минт доносе хладну свежину у маринаду.
  • Мед: Слатка компонента која добро усклађује киселину јогурта.
  • Смецк Пепперс: За сувишну арому која се посебно добро уклапа у роштиљ.

Експериментирајте са овим Гресдима и пронађите своју савршену мешавину. Такође можете испробати различите комбинације да увек откријете нове укусе.

Пример варијације је употреба Гарам Масала и куркеричан За индијанску -Инспиред маринаду. Или се комбинујете цхили и Душо За слатку-оштру варијанту.

Са овим опцијама варијације и додатним ГХУГ-има можете Пилетина у Јогурт маринада Наставите изнова и поново и поново осигурати разноликост на тањиру.

Закључак

Један Јогурт маринада је одлична метода Пилетина направити нежни и ароматични. Комбинација јогурта и ГХУГ-ова осигурава јединствену дистрибуцију укуса и спречава да се месо исуши. Са правим састојцима и неколико једноставних корака можете да дочарате укусно јело које инспирише и почетнике и искусне кухе.

Због варијација и додатних ГУГЕРС-а, увек можете да откријете нове укусе и учините да је пилетина варирала. Било да је оштре, слатко или егзотично - нема ограничења за вашу креативност.

Испробајте и уверите се на предности маринаде јогурта. Ваша пилетина ће бити више њежна, сочна и укусна него икад раније. Забавите се кухањем и уживате!


Често постављана питања на пилетину на јогурту маринаде

Шта је јогурт маринада?

Маринада јогурта је мешавина јогурта и разних ГХВРАТС-а, који служе маринираном месу пре кувања. Јогурт делује као основа која равномерно дистрибуира гмугере и донира влагу месо.

Зашто је јогурт идеалан за пилетину?

Јогурт садржи млечну киселину која чини месну тендер. Поред тога, кремаста конзистенција осигурава да се ГХС добро придржавају меса и омогућавају интензивнији развој ароме. Јогурт нуди и влагу која спречава да се месо исуши.

Који су састојци неопходни за савршену маринаду иогоурт паулет?

За савршене маринаде иогоурс, потребан вам је грчки јогурт, бели лук, ђумбир, паприка, кумин, лимунов сок, со, бибер и маслиново уље. По избору можете да додате и свеже биље као што је коријандер или першун.

Колико дуго би се пилетина маринирала?

Пилетина би требало да буде маринирана најмање 2 сата у маринадном јогурту. За интензивнију арому можете добити и пилетину маринирати преко ноћи.

Које су опције варијације за јогурт маринаде?

Много је варијација за маринаду јогурта. Можете додати додатне Гхугере као што су куркуме, чили, коријандер, гарам масала, мент, мед или димљене паприке да открију нове укусе и да вам пилетина буде разноврсна.

Оставите коментар

Diese Website ist durch hCaptcha geschützt und es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen und Datenschutzbestimmungen von hCaptcha.

Сви коментари су проверени пре објављивања.

Прочитајте више

Knusprig und würzig: Die perfekte Marinade für Drumsticks

Хрскава и зачињена: савршена маринада за днубњаке

Увођење Друмшири су популарни део пилетине и могу се трансформисати у стварним искуствима у укусу са правом маринадом. У овом чланку ћете научити Хрскава и зачињена маринада За бубњеви који припре...

Читати на
Leicht und lecker: Ölfreie Marinaden zum Verlieben

Светло и укусно: уље - нафте маринаде да се заљубљују

УвођењеМаринаде су диван начин да се храна повећају више укуса. Али многе традиционалне марине садрже уље, што није увек најздравији избор. У овом чланку ћете научити Укусне и лаке марине без уља М...

Читати на