Heisse Mumien

Zutaten:

– Wienerli
– Blätterteig
– Ei
– Peperoncini

Die Wienerli in 3 Stücke schneiden.
Den Blätterteig in dünne Streifen schneiden und um die Winerli Stücke wickeln, es darf auch ruhig etwas nach wirr- warr aussehen. Ein kleines Stück vom Wienerli frei lassen (Gesicht).

Danach die Würstli auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben, mit Ei bestreichen und mit etwas Peperoncini würzen.

Danach werden die Mumien im Backofen bei 200 Grad ca. 15-20 Minuten gebacken.
Die Augen können aus Zuckeraugen, Hagelzucker oder sonstigen Haushaltsvorräten gemacht werden.