Zutaten:
– 3 mehlige Kartoffeln, in Würfel geschnitten
– 2 Zwiebeln, fein gehackt
– 3 Knoblauchzehen, gepresst
– Gemüse Bouillon
Die Kartoffeln, Zwiebeln und den Knoblauch in einer Pfanne etwas andämpfen.
Danach mit der Bouillon ablöschen und etwa 25 Minuten köcheln lassen.
Zum Schluss die Suppe pürieren und mit den feinen Gewürzen von Stedy abschmecken.
Als besonderes Highlight, können unsere gefriergetrockneten Knoblauch stück noch als Dekoration auf die Suppe gegeben werden.
8tung: Die Suppe ist wirklich sehr intensiv im Geschmack nach Knoblauch, falls sie verdünnt werden sollte, einfach mit Wasser, etwas Milch oder dem Rahm vermischen, bis zur gewünschten Konsistenz und dem gewünschten Geschmack.
