Spinat Wähe
Zutaten:
– 1 Kuchenteig rund
– 350g Spinat, gehackt und aufgetaut
– 4 Eier
– 3dl Vollrahm
– HärdöpfelGwürz
– SchteikHuusPfäffer
– Muskatnuss
Den Teig in einem runden Wähen- Blech auslegen
Den Spinat mit den Eiern und dem Rahm mischen.
Mit den verschiedenen Gewürzen abschmecken und die Masse auf dem Teig geben.
Nun die Wähe in den vorgeheizten Ofen geben bei 190° Grad und 30 – 40 Minuten backen lassen.
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