Zutaten:
– 1 Frischback Baguette
– 1 Frischkäse
– 100g Speckwürfeli
– frische Kräuter, gehackt
– 3 EL Crème fraîche
– HärdöpfelGwürz
– SchtiekHuusPfäffer
Das Frischback Baguette im Ofen backen, gemäss Packungsbeilage.
Anschliessend das Brot aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen, die Ecken abschneiden und das Brot mit einer Keller aushöhlen.
Das weiche Brot, mit dem Frischkäse, den Speckwürfeli, dem Crème fraîche und den Kräutern vermischen. Nach Bedarf mit den Gewürzen abschmecken.
An besten die Masse in einen Spritzbeutel abfüllen und das Brot von beiden Seiten her füllen.
Das Brot kann direkt serviert werden oder zuerst auch noch kühlgestellt werden- je nach Bedarf.
