Pizza Sonne

Zutaten:

– 2 Runde, ausgewallte Pizzateige
– Tomatensauce
– Mozzarella
– Pizza/ PastaGwürz

Am besten gleich alles auf einem Blech vorbereiten:
Den ersten Pizzateig mit der Tomatensauce bestreichen und ca. 1cm vom Rand frei lassen.
Mit dem fein geschnittenen Mozzarella bestreuen und dem Pizza/ PastaGwürz würzen.

Den zweiten Teig direkt auf den bereits belegten Teig legen, sodass die Ränder bündig sind.
In die Mitte vom Teig ein Glas stellen und mit einem Messer gleichgrosse Stücke schneiden.
Nun jedes Stück nochmals um 360 Grad drehen und das Glas wieder entfernen.

Die Pizza Sonne wird nun bei ca. 200 Grad 20-25 Minuten gebacken.

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