Honig Marinade
Artikel-Nr.: 11147
CHF 26.50
Produktinformationen:
Mit 33% feinstem Bienenhonig in der Rezeptur.Fertige Marinade für alle Fleisch- und Geflügelsorten. Einfachste Anwendung für Pfanne, Backofen oder Grill.
Chicken Wings werden zur süssen Versuchung und Spareribs zu einer Sensation.
Bestens geeignet für den Wok um asiatischen Gerichten den süss-würzigen Geschmack zu verleihen.
Sämtliche Marinaden sind komplett frei von Palmöl, hergestellt mit reinen Zutaten.
Ohne Zusätze von Konservierungsmitteln, frei von Verdickungsmitteln und ohne E- Nummern.
Anwendung - einige Beispiele:
Das Fleisch nicht zu heiss braten, damit der Honig sein volles Aroma entfalten kann und nicht verbrennt.
Die Schweinshaxe im Ofen vorgaren, danach mit Honigmarinade überbacken um eine feine Kruste zu erhalten.
Fleisch dünn einstreichen, grössere Stücke ab ca. 400g am Vorabend einmarinieren, damit die Marinade gut einziehen kann, danach bei niedriger Temperatur braten, auf dem Grill in der Pfanne oder dem Backofen.
Fleisch dünn einstreichen, grössere Stücke ab ca. 400g am Vorabend einmarinieren, damit die Marinade gut einziehen kann, danach bei niedriger Temperatur braten, auf dem Grill in der Pfanne oder dem Backofen.
Da diese Marinade auf natürliche Weise mit Bienenhonig konserviert ist, kann diese problemlos ungekühlt aufbewahrt werden, züsätzlich wird feinstes Rapsöl verwendet.
Bienenhonig sowie Rapsöl werden "hart" bei der Kühlung, somit die Marinade direkt zu den Gewürzen stellen. :-)
Menge pro Kilo Fleisch ca. 80 Gramm Marinade.
Passt zu:
Poulet, Poulet Marinaden, Honig, Bienen und vielem mehr.
Zutaten:
Rapsöl, Wasser, Kochsalz (unjodiert), Paprika, Traubenzucker, Weisswein, Senf, Bienenhonig 33%, Gewürze, Kräuter
