succo di frutta

Ingredienti:

-1 impasto per torta rotondo
– nocciole tritate
– Frutta
– 1 uovo
– 1dl di latte
– 1dl di panna
– Spezie da dessert

Disporre l'impasto della torta in una teglia rotonda, bucherellare leggermente il fondo con una forchetta e distribuirvi sopra le nocciole molto sottili.
Lavate la frutta, tagliatela e spalmatela sull'impasto.

Per preparare la glassa, mescolare insieme gli ingredienti rimasti, condire con la spezia dolce e versare direttamente sulla frutta.
La colata dovrà terminare circa 5 mm sotto il bordo in modo che l'impasto non fuoriesca dallo stampo.

Cuocere in forno preriscaldato a 180° gradi per circa 40 minuti.