Брбљивац

Састојци:

- 500г Хорнли
- Хардопфлвурз
- 2дл крема
- у распону од 100 г рударски сир
- СцхтеекхуусфАффер
- Печена лука

Кухајте Хорнли у кључану тврдоћу, помести воду Ал Денте, ударите и ставите га у страну.
Будите топли у пан-топлом, додајте Хорнли и донесите до кључања.

Дајте сиру преко Хорнлија и добро се помеша док се сир не буде лепо растопљен, сезона са зачинима и место у тањирима.