Парадајз рижото

Састојци:

- ½ лук, ситно сецкани
- 250г Рижоттореис
- 5 кашика пире
- 1дл бело вино
- 4дл поврће Боуиллон
- 3 Ел Пармесан

Парно лук са мало путера. Додајте пирову пиринчу и парадајз и такође се промијешајте и добро промешајте. Деглазија са белим вином, лагано крпа.

Увек додајте мало Боуиллон и поново пимца, то је урађено док Рижото не стигне до жељеног отпора угриза.
Напокон, дајте пармезану и нешто у најбољем случају да пробате.

 

Оставите коментар

Сви коментари су проверени пре објављивања