Пролећно поврће пужеви

Састојци:

- 1 правокутни тесто за пиззу
- 200г Рицотта
- мешовито поврће, мали рез

• Рубли
• Бибер
• Зууцхетти
• Купус
• Радисли
• Лук

- 90 г сир трења
- Хардопфлвурз
- салата
- Сцхтецхуусффаффер
- По потреби и свеже биље

Једни са другима помешајте све састојке и сезоне са зачинима.
Извадите тесто на радној површини и раширите смешу на тесто, 1/3 отпуштања теста, дуге површине.

Залијте тесто, према неискоришћеним тестовима.

Затим прекинути оштрим ножем 12- 15 вијака и место на листу прекривеном папиром за печење.
Пеците у загрејану рерну на 200 ° степени, око 20 минута.