Италијански точи: Пилетина са зачињеном маринадом

Увођење

Италијанска храна је популарна широм света. Комбинује једноставне састојке са интензивним укусима. Класика италијанске кухиње је пилетина са зачињеном маринадом. Ова маринада доноси медитерански ремен директно у вашу кухињу. Пилетину даје јединствен укус и чини га сочним и нежношћу. У овом чланку ћете научити Италијанска маринада Савршено припремите и марините своју пилетину. Помоћу овог водича почетници такође могу да дочакују укусно јело.

Значење маринаде

Један маринада је више од само сезонске мешавине. Има неколико важних функција:

• Укус: Маринада даје месо интензивне укусе. Зачини као што су бели лук, рузмари и оригано осигуравају типични италијански укус.
• Делицијација: Ацид састојци као што су лимунски сок или сирћет чине месо деликатније. Отворене су влакна и осигуравају да пилетина остане сочна.
• Влага: Уље у мариници помаже да се месо држи влажан. То формира заштитни слој који спречава сушење приликом кувања.

Десна маринада стога може надокнадити разлику између сувог, пилетине навој и сочан, ароматично јело. То је лак начин за побољшање укуса и текстуре њене пилетине.

Посетите нашу мрежну продавницу да бисте открили ове и друге груде.

Састојци за италијанску маринаду

За аутентично Италијанска маринада Треба вам само неколико, али пажљиво одабраних састојака. Ови састојци осигуравају типичан медитерански укус и чине пилетину право задовољство.

• Маслиново уље: Срце сваке италијанске маринаде. Обезбеђује влагу и доноси укус на његов предњи део.
• Лимунов сок: За свежу, киселу белешку која чини месну понуду.
• Гарлић: Маринади даје снажан зачин.
• Росемари: Класични италијански Гверз који обезбеђује интензивну арому.
• Оригано: Још један типичан гурз који подвлачи медитерански укус.
• Со и бибер: Основни гмугери који заокружују укус.

Такође можете опционо Балзамично сирће Додајте за постизање додатног димензије укуса. Ови састојци су лако доступни и олакшати и брзо припремити маринаду.

Испробајте наше ексклузивне смеше зачина и донесите нови укус у своју кухињу.

Упутства за припрему корак по корак

Припрема а Италијанска маринада је једноставно и брзо. Слиједите овај корак по корак упутства да бисте створили савршену маринаду за пилетину:

1. Припрема: Обезбедити све састојке. Потребно вам је маслиново уље, сок од лимуна, бели лук, рузмарин, оригано, со и бибер.
2. Сјецкајте бели лук: Огулите клинчице белог лука и ситно их исецкајте. Бели лук би требао бити добро дистрибуиран да би чак и емитовао вашу арому.
3. Притисните лимунов сок: Притисните свеж лимун. Сок осигурава потребну киселину у маринади.
4. Помешајте састојке: Ставите маслиново уље, сок од лимуна, сецкани бели лук, рузмари и оригано у посуду. Додајте со и бибер по укусу.
5. Мешање: Добро помешајте све састојке. Проверите да ли су зачини равномерно распоређени.
6. Сезона: Пробајте маринаду и подесите зачине по потреби. Маринада би требала укусити снажан и уравнотежен.

Њен Италијанска маринада је сада спреман и спреман да заврши пилетину. Овим једноставним корацима успевате у маринади која вам даје јело које је сигурно нешто сигурно.

Наручите своје омиљене зачине од Софеин.цх сада и доживите разлику.

Маринац пилетине

Маринирање пилетине је пресудан корак до целог укуса Италијанска маринада за развој. Ево једноставних смерница о томе како правилно маринирати своју пилетину:

1. Припремите пилетину: Пилетину је темељно исперите под хладну воду и да се осушите са кухињским папиром. Уклоните вишак масноће и коже по жељи.
2. Нанесите маринаду: Ставите пилетину у велику посуду или врећу за замрзивача. Сипајте припремљену маринаду преко пилетине. Проверите да ли је месо потпуно покривено.
3. Масажа: Руком масажу маринаду у пилетину рукама. Па се уверите да су укуси дубоко продрети у месо.
4. Оставите да апсорбују: Прекријте посуду или затворите врећу за замрзивача. Пустите пилетину маринирати у фрижидеру најмање 2 сата. Такође можете пустити да пређете преко ноћи за интензивнији арому.
5. Пре кувања: Извадите пилетину из фрижидера око 30 минута пре кувања. Тако да може прихватити собну температуру и равномерно кувати.

Овим корацима ваша пилетина је савршено маринирана и спремна за следећи корак: кување. Маринада осигурава да месо остане сочно и ароматично.

Посетите нашу мрежну продавницу да бисте открили ове и друге груде.

Савршено време и температура кухања

Право време кухања и температура су пресудни за савршено припрема мариниране пилетине. Ево неколико важних тачака које бисте требали размотрити:

1. Температура пећнице: Загрејати рерну на 180 ° Ц. Ова температура је идеална за равномерно кухање пилетине, а да је не испирај.
2. Време за кување: Време кувања зависи од величине и тежине пилетине. Читава пилетина траје око 1 сат и 20 минута. Пилећи делови попут груди или ногу су око 30-40 минута.
3. Температура језгре: Користите месни термометар да бисте проверили температуру језгре. Пилетина је спремна када је унутрашња температура достигла 75 ° Ц. Стинг термометра у најдебљи тачку меса без додиривања костију.
4. Нека се одмара: Нека се пилетина одмара око 10 минута након кувања. Тако се сокови рашири равномерно и месо је и даље сочно.

Са овим саветима можете направити савршено кухану пилетину са укусним Италијанска маринада. Десна температура и време кухања осигуравају да месо остане нежно и сочно.

Испробајте наше ексклузивне смеше зачина и донесите нови укус у своју кухињу.

Послуживање сугестија за италијанску пилетину

Савршено маринирана пилетина заслужује подједнако укусна прилога. Ево неких сугестија који су вам Италијанска пилетина Додај у идеалном случају:

• Поврће пећнице: Печено поврће попут тиквице, паприке и парадајза у рерни. Снимљено маслиново уље и мало рузмарима око јела.
• ТЕСТА: Послужите пилетину једноставном тјестенином. Мало маслиновог уља, бели лук и свеже биље су довољно да допуни укус.
• Рисотто: Кремасти рижото са пармезаном и шафроном савршено се уклапа са зачињеном пилетином.
• Зелена салата: Свјежа салата са Аругом, Цхерри Томатоес и нацрти пармеса доноси једноставност према тањиру.
• Хлеб: Крижна Циабатта или Фочацциа идеална је за демонтирање укусне марине.

Ове бочне посуде савршено хармонизују аромима Италијанска маринада И чине јој пилетину комплетан, угодан оброк.

Наручите своје омиљене зачине од Софеин.цх сада и доживите разлику.

Корисни савети и трикови

Најбоље од вашег Италијанска маринада Излазите, постоје неки корисни савети и трикови који вам могу помоћи:

• Време маринирања: Пустите пилетину маринирати најмање 2 сата. За интензивнију арому, можете га оставити и у фрижидеру преко ноћи.
• Користите замрзивачке кесе: Замрзивача је идеална за маринирање. Штеђује простор у фрижидеру и осигурава да маринада равномерно покрива месо.
• Преостала маринада: Користите преосталу маринаду за четкање пилетине док кувате. Дакле, месо је остало сочно и прима додатне укусе.
• Експеримент: Слободно прилагодите маринаду по вашем укусу. На пример, додајте нешто чили за оштре белешке или користите свеже биље попут босиљка.
• Метода роштиља: Ако желите да се роштиљ пилетине, обавезно га скувајте на средњој топлоти. Зато избегавајте да се маринада гори и месо постаје суво.

Са овим саветима и триковима Италијанска пилетина Гарантује успех. Испробајте различите варијанте и пронађите своју личну омиљену мешавину.

Посетите нашу мрежну продавницу да бисте открили ове и друге груде.

Избегавајте честе грешке

Такође када се припремате Италијанска пилетина Може се догодити грешке. Ево неколико уобичајених грешака и како их можете избећи:

• Прекратко време маринирања: Не остављајте прекратко пилетину у маринади. Потребно је најмање 2 сата тако да се укуси могу уселити у месо.
• Превише соли: Будите опрезни са количином соли у маринади. Месо може прешити превише соли. Проверите маринаду пре него што га ставите на пилетину.
• Кухајте директно из фрижидера: Извадите пилетину из фрижидера око 30 минута пре кувања. Тако да може прихватити собну температуру и равномерно кувати.
• Бурн Маринаде: Ако се печете пилетином, обавезно га скувајте на средњој топлоти. Топлота превисока може да запали маринаду и остави горка укус.
• Погрешно време кувања: Проверите температуру језгре пилетине са месним термометром. Пилетина је спремна када је унутрашња температура достигла 75 ° Ц.

Избегавањем ових честих грешака, побрините се да је ваш Италијанска пилетина Успешан. Тако да можете уживати у пуној ароми и соку од меса.

Наручите своје омиљене зачине од Софеин.цх сада и доживите разлику.

Закључак

А Италијанска пилетина Са зачињеном маринадом је једноставно, али импресивно јело. Са правим састојцима и пажљивим припремама, можете донети комад Италије у своју кухињу. Маринада осигурава интензиван укус и сочно месо, док је одговарајућа бочна посуда савршено окружити јело.

Избегавањем учесталих грешака и следите корисне савете и трикове, ваша пилетина је загарантована у успеху. Без обзира да ли сте почетник или искусни кувар, овај водич ће вам помоћи да дочарате укусно и аутентично италијанско јело.

Испробајте наше ексклузивне смеше зачина и донесите нови укус у своју кухињу. Наручите своје омиљене зачине од Софеин.цх сада и доживите разлику.

---

ФАК италијански пилећа маринада

Које су састојке потребне за италијанску маринаду?

За аутентичну италијанску маринаду потребна вам је маслиново уље, лимунов сок, бели лук, рузмари, оригано, со и бибер. Такође можете додати мало балзамичне сирћета.

Колико дуго треба да се пилетина остане у маринади?

Пилетина би требало да остане у маринади најмање 2 сата да апсорбује укусе. За интензивнију арому можете га марините и у фрижидеру преко ноћи.

Шта је идеално време за кување и температура за мариниране пилетине?

Загрејати рерну на 180 ° Ц. Читава пилетина траје око 1 сат и 20 минута, док су пилећи делови попут груди или ногу за око 30-40 минута. Проверите температуру језгре пилетине са месним термометром; Спремна је када је унутрашња температура достигла 75 ° Ц.

Коју бочни јело иду са италијанском пилетином?

Погодна страна јела су поврће пећнице, тјестенине, рижото, салате и хрскави хлеб као што је Циабатта или Фоцацциа.

Како да избегавам честе грешке приликом маринирања и кувања?

Избегавајте кратка времена маринирања, превише соли у маринади и превисокој температуре приликом роштиља. Извадите пилетину из фрижидера 30 минута пре кувања и проверите температуру језгре са месним термометром. Нека се пилетина одмара након кувања.