Палица од бундеве кромпира
Састојци:
- 1кг кромпира чврсто
- 700г Буттернутсбрис
- 3 кашике путера
- Сцхтецхуусффаффер
- Хардопфлвурз
- Мускат
Огулите кромпир и лептир Схортцас, такође је основао бундеву, исецкајте на комаде и тихо се уклањају у посуду са сланом водом.
Ударите воду и ставите комаде кромпира / бундеве кроз Пассе Вите.
Затим дајте маслацу испод пире и снажно помешајте се са замахом. Сезона зачина.
Као прилог апсолутно препоручено.
