Шпинат

Састојци:

- 2 кашике уља
- 3 чешњака
- 500г шпинат
- 1.2 литара поврћа Боуиллон
- 1 шоља половине
- Поздрав
- СцхтеекхуусфАффер

Преузмите уље са сјајним белим луком и додајте шпинат док се не подудара. Додајте боуиллон и полу врхње, донесите до кључања и пире са миксером (до жељене конзистенције).
Сезона супа са бодљикавим зачинима и сервира вруће.

Као украс, прикладно је крема за хладноћу, ораси, хлебни крхкоутони или чак листови шпината.