Zutaten:

– 1 kg kochende Kartoffeln, in Schnitze geschnitten
– 1 Zitrone, in 10- 12 Stücke geschnitten
– HärdöpfelGwürz
– Olivenöl
– SchtiekHuusPfäffer

Die Kartoffeln mit den Zitronenschnitzen, dem HärdöpfelGwürz, Olivenöl und dem SchtiekHuusPfäffer gut vermischen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Nun die Kartoffeln bei 200 Grad, ca. 30-35 Minuten backen.

Die Kartoffelschnitze gelegentlich wenden, sodass sie auf allen Seiten schön knusprig werden.

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