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Article: Pain rouleaux avec des difficultés

Brötchen mit HärdöpfelGwürz

Pain rouleaux avec des difficultés

Ingrédients:

- farine blanche 500g
- eau 3DL
- 1 TL Cheveux Pops
- 1 levure Päckli

Mélangez tous les ingrédients les uns avec les autres et pétrir à une pâte lisse, laissez la pâte reposer légèrement jusqu'à ce qu'il ait augmenté deux fois.
Couche la pâte à nouveau et formez 10-12 rouleaux de pain.

Placez les rouleaux de pain sur un papier à pâtisserie recouvert de papier à pâtisserie, couvrez-vous une serviette de cuisine, pendant 30 minutes, puis couper avec un couteau tranchant.

Préchauffez-vous maintenant le four à 200 °, puis faites cuire les rouleaux de pain +/- 15 minutes. Connectez-vous à une grille.

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