Recettes
Quendel: une vieille épice et une plante médicinale redécouverte
Introduction au Gürz QuendelQuendel, également connu sous le nom d'hymic sur le terrain, est un vrai bijou parmi les Grests. Cette plante, qui appartient à la famille de la fleur des lèvres, a une longue tradition dans la cuisine et...
La sophistication culinaire: Gewürz Sumach
Introduction au Sumach GwerzLe Guwürz Sumach est une véritable astuce d'initiés dans le monde des épices. Avec sa couleur rouge foncé et le goût unique et légèrement aigre, il apporte une note spéciale à de nombreux plats. Originaire de la...
Ysop Spice: les herbes de la Provence dans votre cuisine
Introduction: Ysop - Le joyau caché de la Provencehysope, également connu sous le nom Absence ou Herbe de fer, est un vrai bijou caché Provence. Cette herbe aromatique, qui est utilisée dans la cuisine méditerranéenne depuis des siècles, donne aux...
Magie méditerranéenne dans l'assiette: Dorade dans une délicieuse marinade
introductionLa cuisine méditerranéenne est connue pour sa diversité et son goût intensif. Une délicatesse spéciale est que Dorate, un poisson parfait pour les grillades. Dans cet article, nous vous montrerons comment en utiliser un délicieuse marinade Faites de la Dorade...
L'art de la marination: une définition
Introduction à la marinationLa marination est une ancienne technique qui améliore l'arôme et la sensibilité des aliments. Nourriture dans un liquide, le So-appelé marinade, inséré. Ce liquide se compose de divers ingrédients tels que l'huile, l'acide et les épices. L'objectif...
Porat juteux: la marinade parfaite pour les vrais connaisseurs
Introduction: Pourquoi une bonne marinade est décisiveUne bonne marinade peut faire la différence entre un morceau de viande sec et un plaisir juteux et de bon goût. La marinade joue un rôle crucial dans la marination du porc. Il assure...
Duo délicieux: yaourt et poivrons comme une marinade
IntroductionLa combinaison de yaourt et de poivrons en tant que marinade est un réel plaisir pour le palais. Cette marinade est non seulement facile à préparer, mais aussi polyvalente. Que ce soit pour la viande, les légumes ou même le...
Flair italien: poulet avec marinade épicée
IntroductionLa cuisine italienne est populaire dans le monde entier. Il combine des ingrédients simples avec des saveurs intensives. Un classique de la cuisine italienne est le poulet à la marinade épicée. Cette marinade apporte le flair méditerranéen directement à votre...
NOBLE PLAMI: Entrecote dans une délicieuse marinade
IntroductionEntrecote est un noble morceau de viande parfait pour les occasions spéciales. Dans cet article, nous vous montrons comment vous pouvez tirer le meilleur parti de votre entrée avec une délicieuse marinade. Nous expliquons étape par étape de quels ingrédients...