Marinades

En 1977, Pierre Stettler ("Stedy") a inventé et fait partie intégrante de nombreux bouchers depuis les années quatre-vingt. La viande, le poisson, le tofu, les poissons et les légumes sont marinés avec une propagation naturelle et obtiennent un goût entièrement cicatrisé. Toutes les marinades ne contiennent aucune teneur animale et peuvent donc être utilisées idéales pour la cuisine végétalienne.