Bastone di patate zucca
Ingredienti: - 1 kg di patate saldamente- 700g butternussbris.- 3 cucchiai di burro- Schtechuuspfäffer.- Härdöpflwürz.- Muscat. Sbucciare le patat...
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Salsa di insalata di balsamico di mela
Ingredienti: - 3 noci di albero cucchiai, tritare approssimativamente- ½ mela tagliata in cubetti fini- ½ cipolla, tritata finemente- 8 cucchiai ...
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Pane del partito riempito
Ingredienti: - 1 baguette di frischback- 1 crema di formaggio- 100 g di bacon cubetto- Erbe fresche, tritate- 3 El Crème Fraiche- Härdöpflwürz.- ...
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Fonduta
Ingredienti: - 1 pasta torta rotonda- 400 g fonduta- 1 mela grattugiata- Chäsgwürz.- Muscat. Modanatura:- 1dl metà- 1dl dolce di più- 2 uova Metti...
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Pane d'ulivo con origano
Ingredienti: - Farina di 500 g- 3 dl acqua- 1 sacchetto di lievito secco- 4 cucchiai di pizza / pasta sella- 2 cucchiai di olio d'oliva- olive cuc...
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patate al forno
Ingredienti: - 1 kg di patate saldamente- 2 cucchiai di olio d'oliva- 5 stili di rosmarino- Härdöpflwürz.- carte Schteekhuus. Lavare le patate e q...
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Salsa di Pomodoro
Ingredienti: - 3 pomodori sfregati- 1 cipolla tritata- Härdöpflwürz.- carte Schteekhuus.- Olio d'oliva- Peperoncini. Riscaldare l'olio in una pad...
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Salsa di Aglio DIPS.
Ingredienti: - 1 tazza di crème fraiche- ½ cucchiaino di aglio liofilizzato- Härdöpflwürz.- 1 tazza di lean quark (250 g)- erbe fresche Mescolare ...
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Pesto Rosso.
Ingredienti: - Pomodori secchi 300g- 2 spicchi d'aglio- Poca di pino da 40 g- 80 g parmigiano.- 120 ml olio d'oliva- carte Schteekhuus.- Härdöpfl...
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Uova ripiene
Ingredienti: - 6 uova, cucinato duramente- 2 TL Senape- 3 cucchiai da cucchiaiata panna acida- Erbe fresche, tritate finemente- 4 cucchiai di form...
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Portafrutta
Ingredienti: - 1 melone- Fragole 300G.- 3 Apple.- 300 g more.- 1.5 Bottiglia di vodka rossa- 1.5 Bottiglia di minerale con anidride carbonica- 1.5...
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Focaccia chip pane.
Ingredienti: - focacciabrio restante, dal giorno precedente- Aglio liofilizzato di Stedy- Olio d'oliva Tagliare la focaccia, circa 1,5 cm di spess...
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Stedy Chäschüechli.
Ingredienti: - 1 pasta torta, rettangolare- 1 miscela di cheesecake- Härdöpflwürz.- carte Schteekhuus.- Chäsgwürz.- Aluormli, circa il diametro di...
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