Biscotti

Ingredienti:

– 130 g di burro
– 45g di spezie per dolci
– 150 g di zucchero
– 1 cucchiaino di sale
– 1 uovo
– cubetti di cioccolato da 200 g
– 180 g di farina
– ½ cucchiaino di lievito in polvere

Mescolare il burro fino a formare dei picchi.
Aggiungete le spezie dolci, lo zucchero, il sale, l'uovo e i cubetti di cioccolato e mescolate fino ad ottenere un composto chiaro.
Infine, mescolare leggermente e con attenzione la farina e il lievito nell'impasto.
Adesso con l'aiuto di un cucchiaio versate il composto su una teglia foderata con carta da forno.
(Attenzione: spazio sufficiente tra i biscotti)!
Cuocere poi a metà forno a 175° gradi.