Stedy Salsa di peperoni

Ingredienti:

• 3dl di brodo vegetale
• 5 cucchiai di burro
• 1 tazza di panna acida
• 2 cucchiai di farina
• 3 cucchiai di SchtiekHuusPfäffer
• 1 cucchiaio di spezie Härdöpfel

Scaldare il burro in una pentola e rosolarlo con lo SchtiekHuusPfäffer. Aggiungere il brodo e cuocere a fuoco lento per 5 minuti, quindi aggiungere la panna acida e la farina e mescolare con una frusta fino a formare una salsa cremosa.

A seconda delle vostre esigenze, salate la salsa con la spezia Härdöpfel oppure, per intensificare il gusto, aggiungete un po' di SchtiekHuusPfäffer.