Batticarne
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Ingredienti e valori nutrizionali
Ingredienti:
Sale, zucchero, papaina
| Valori nutrizionali medi | ogni 100 g |
| Energia | 1697KJ/405kcal |
| Grasso | 0 g |
| -> di cui acidi grassi totali | 0 g |
| Carboidrati | 6g |
| -> di cui zucchero | 6g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 93,5 g |
Fleisch Zart Macher – il segreto per una carne tenera
Come con Grosi: questa miscela tradizionale fa sì che anche la carne più soda diventi meravigliosamente tenera. Il potere naturale dell'enzima Papaina, ottenuto dal frutto della papaya, scioglie delicatamente il tessuto proteico nella carne - senza additivi artificiali.
Particolarmente adatto per:
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Cibi alla griglia e cibi in padella
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Affettati e ragù
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Bistecche e pollo
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Selvaggina e Agnello
Applicazione:
Basta cospargere leggermente la carne con il batticarne e lasciarla in ammollo brevemente, preferibilmente 20-30 minuti prima della cottura.
Vantaggi:
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Enzimi naturali invece di prodotti chimici
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Gusto delicato, non pregiudica il piatto
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Facile da usare
Per una carne che si scioglie in bocca, naturale e raffinata con amore.
Spedizione gratuita a partire da CHF 29.-
Qualità manifatturiera da generazioni
Vario e naturale: ingredienti freschi
Servizio personale e negozio di fabbrica
Batticarne
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- Tempi di consegna rapidi: solitamente 1-3 giorni
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