Burger de viande hachée aux légumes

Ingrédients :

– 5 tranches de pain grillé, coupées en petits cubes
– 1 dl de lait
– 350g de légumes mélangés coupés en petits morceaux
– HUILE
– 400 g de viande hachée
– Sauce barbecue
– SchtiekHuus-Pfäffer

Ramollir le pain dans le lait.

Pendant ce temps, faites revenir les légumes dans la poêle avec un peu d'huile. Pétrissez ensuite le pain, les légumes et la viande avec un peu d'épices pour obtenir une belle masse et formez des hamburgers d'env. 1 cm d'épaisseur.

Les burgers sont cuits ou grillés à la poêle ou sur le grill jusqu'à la cuisson désirée.