Ingrédients :
– 2 cuillères à café de levure chimique
– 150g de beurre mou
– 3 œufs
– 200g de farine
– 2dl de lait
– 3 cuillères à soupe d'épices à dessert
– cerises fraîches
Mélangez la levure chimique, le beurre et les œufs pour obtenir un mélange mousseux, ajoutez un œuf après l'autre et mélangez également.
Ajouter la farine, le lait et l'assaisonnement pour dessert et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter des fruits frais à la pâte.
Versez la pâte dans un moule à cake et enfournez à 180° pendant environ 35 à 40 minutes, si nécessaire en recouvrant le gâteau de temps en temps.
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