Pois chiches rôtis

Ingrédients :

• Pois chiches
• Épice Härdöpfel
• Assaisonnement pour salade
• Épice à viande
• Assaisonnement pour pizza/pâtes
• SchtiekHuusPfäffer
• Épice de tomate
• Épices à raclette/fondue
• Härdöpfelgwürz
• Huile d'olive

Faites tremper les pois chiches dans l’eau toute une nuit, puis séchez-les légèrement avec du papier ménage.

Mélangez les pois chiches avec un très peu d'huile (comme colle d'épices, pour ainsi dire) et avec le mélange désiré Stedy Assaisonner avec des épices.

Faites maintenant rôtir les pois chiches assaisonnés dans un four préchauffé à environ 160° degrés pendant 35 à 40 minutes. À la fin, les pois doivent avoir une couleur brun doré.