Ingrédients :

– 1 kg de pommes de terre bouillantes, coupées en quartiers
– 1 citron coupé en 10-12 morceaux
– Épice Härdöpfel
– L'huile d'olive
– SchtiekHuusPfäffer

Mélangez bien les pommes de terre avec les quartiers de citron, les épices Härdöpfel, l'huile d'olive et le SchtiekHuusPfäffer et placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Faites maintenant cuire les pommes de terre à 200 degrés pendant environ 30 à 35 minutes.

Retournez les quartiers de pommes de terre de temps en temps pour qu'ils deviennent bien croustillants de tous les côtés.

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