Riz au lait :

Ingrédients :

– 1 litre de lait
– 30g de sucre
– 30g d'épices à dessert
– Riz à grains courts
– Cannelle

Portez à ébullition le lait dans une casserole avec le sucre, les épices à dessert et le riz à grains courts.
Réduisez légèrement la température et laissez tremper le riz au lait pendant 20 à 30 minutes.
Remuez de temps en temps pour vous assurer que rien ne brûle.
Versez le riz au lait dans des assiettes ou des bols et servez.

Assaisonner avec un peu de cannelle si nécessaire.