Wienerli dans la pâte

Ingrédients :

– 1 pâte feuilletée rectangulaire
– 10 Wienerli
– 2 jaunes d'oeufs battus
– trempette di Bescht

Coupez la pâte feuilletée en 10 bandes de largeur égale.
Piquez légèrement le Wienerli avec une fourchette et enveloppez-le de pâte feuilletée.

Disposez les saucisses sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et badigeonnez-les de jaune d'œuf.
Cuire maintenant dans un four préchauffé à 180° degrés pendant environ 15-20 minutes.

Il est préférable de le servir chaud immédiatement et d'ajouter du "di Bescht" comme trempette !