Ingrédients :

– 500g de farine blanche
– 2 cuillères à café de sel
– ½ cube de levure
– 3 – 3,5dl d'eau
– 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
– 3 cuillères à soupe d'assaisonnement pour pizza/pâtes

Mélangez bien la farine, le sel et l’assaisonnement pour pizza/pâtes dans un bol.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède et l'ajouter à la farine avec l'huile.
Façonnez maintenant la pâte en une boule molle.
Laissez maintenant la pâte lever dans un endroit chaud pendant environ 1 à 1,5 heures.

Utilisez-le ensuite pour les petits pains, les pizzas et les baguettes.

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