Ingredienti:
– Verdure a scelta, ad esempio:
– Carote
– Patate
– Patate dolci
– Randen
– Zucca
– Fagioli
– Piselli
– Olio di colza
– GmüesGwürz
Lavare e sbucciare le verdure e affettarle a fettine sottili utilizzando un'affettatrice.
Mescolare il tutto con cura in una ciotola, condire con le spezie e disporre su una teglia rivestita di carta da forno.
Ora cuocere in forno a ca. 160° gradi per 50-60 minuti.
Girate di tanto in tanto le verdure, appena saranno diventate croccanti, toglietele dal forno e fatele raffreddare su una gratella.





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