Ingredienti:
- 1 baguette di frischback
- 1 crema di formaggio
- 100 g di bacon cubetto
- Erbe fresche, tritate
- 3 El Crème Fraiche
- Härdöpflwürz.
- Schtechuuspfäffer.
Cuocere la baguette posteriore fresca nel forno, secondo il foglio illustrativo.
Quindi rimuovere il pane fuori dal forno e lasciare raffreddare su una griglia, tagliare gli angoli e scava il pane con una cantina.
Mescolare il pane morbido, con la crema di formaggio, il cubo di pancetta, la crème fraîche ed erbe. Stagione con le spezie se necessario.
Meglio riempire la massa in una borsa di tubazione e riempire il pane da entrambi i lati.
Il pane può essere servito direttamente o prima raffreddato - se necessario.
