Rezepte
Ingredienti:- ½ cipolla, tritata finemente- 250 g di riso per risotti- 5 cucchiai di passata di pomodoro- 1dl di vino bianco- 4dl di brodo vegetale- 3 cucchiai di parmigianoSoffriggere la cipolla con un po' di burro. Aggiungete il riso e...
Ingredienti: - Croissant da 500 g- Spezie Härdöpfel- 2dl di panna- 100 g di formaggio di montagna grattugiato- SchtiekHuus-Pfäffer- Cipolle fritteCuocere al dente i croissant in acqua bollente dell'HärdöpfelGwürz, scolarli e metterli da parte.Fate scaldare la panna in un pentolino,...
Ingredienti: - 2 zucchine intere, grattugiate- ca. 1 cucchiaino di spezie Härdöpfel- Parmigiano- 5 uova sbattute- SchtiekHuus-Pfäffer- GmüesSpice- Burro frittoMescolare le zucchine grattugiate con la spezia Härdöpfel, lasciarle in infusione un po' e poi scolare il succo. Mescolare le zucchine...
Lumache della carne dei Grigioni (solo per adulti)
Ingredienti: - 1 pasta sfoglia rettangolare- 120 g di formaggio cremoso Philadelphia- Tranche della carne dei Grigioni- Sale prezioso HabaneroStendere la pasta sfoglia, spalmarla con la crema di formaggio e ricoprirla sottilmente con la carne dei Grigioni. Stendere la pasta...
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Ingredienti: - 300 g di maionese- 50 g di ketchup- se necessario, un po' di cognac- SchtiekHuus-PfäfferMescolare bene tutti gli ingredienti e condire.A seconda dei vostri gusti aggiungete più peperoni SchtiekHuus, più cognac o aggiungete semplicemente maionese e ketchup fino...
Ingredienti- qualche fetta di raclette, a vostra scelta- Cipolle fritte- Spezie per raclette/fonduta- Raclette Öfeli per 1 personaDisporre il formaggio nella padella, condirlo con il nostro condimento per raclette/fonduta, cospargervi sopra le cipolle fritte e far sciogliere bene il formaggio...
Ingredienti: - 150 g di frutta fresca (o frutti di bosco congelati, scongelati)- 450 g di yogurt greco- Spezie per dolci- scaglie di mandorle tostateMettete la frutta in un bicchiere e ricopritela con lo yogurt greco.Condire leggermente con le spezie...
Ingredienti:- 3 cucchiai di aceto alle erbe- 3 cucchiai di olio d'oliva- 3 cucchiai di olio di semi di girasole- 2 cipolle più piccole, tritate finemente- erbe varie tritate finemente- SchtiekHuus-Pfäffer- Sale di ToscanaMescolare tutti gli ingredienti insieme e versare...
Stedy Condimento per insalata fatto in casa
Stedy Condimento per insalata fatto in casaIngredienti:- 1 cucchiaino e ½ di senape- 3 cucchiai di aceto di mele- 3 cucchiai di maionese- Spezie Härdöpfel- SchtiekHuus-Pfäffer- Erbe per insalataÈ meglio mescolare bene i vari ingredienti fino alla maionese compresa con...
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